據統計，我國大城市人均日飲奶量只有44毫升，全國平均水平只有20毫升左右。中國居民膳食指南奶類及奶制品的推薦量是300毫升。

牛奶在夏天真是太有用處啦！

美味加餐——牛奶羹

五谷雜糧粉+牛奶+紅糖+葡萄干+棗肉碎

牛奶和酸奶的營養成分較為全面，其中的蛋白質、鈣、維生素A和維生素B2這幾種營養素，都是餅干面包之類普通加餐食品所無法替代的。

在需要加班不能按時吃飯的時候，只需在牛奶或酸奶之外，再加一點其他食品，就非常適合用來替代一餐。

牛奶+紅豆湯+玫瑰醬

把牛奶和綠豆湯、紅豆湯相配，味道會怎樣呢？

其實也相當不錯呢！若在紅豆湯牛奶中再加一點點玫瑰醬，在綠豆湯牛奶中加一點蜂蜜，味道會更迷人！

最簡易又美味——水果堅果酸奶

酸奶除了多一點糖分之外，營養價值完全不遜色于牛奶。

比如酸奶加水果，酸奶、堅果仁加上水果干，都是最簡單又營養的加餐食品，比吃塊巧克力，吃幾片餅干，或吃個所謂能量棒，要健康很多，而且有好得多的飽腹感。

500克的酸奶，加點水果和堅果，足夠讓人4個小時都不覺得餓。

牛奶+紅茶+綠茶+蜂蜜+開水

沖調到一起就行了，如果喜歡喝涼的就放到冰箱里冰鎮。

街邊的奶茶多數是用奶茶粉調制，富含凡是脂肪，只能越喝越肥，還是自己動手吧！

牛奶水果冰沙——人生一大享受

牛奶和鮮水果、冰塊一起打漿，制作奶昔或水果冰沙，加點蜂蜜再馬上喝掉，簡直是人生一大享受。

但是各種水果中都含有蛋白酶，特別是菠蘿、芒果、木瓜、無花果和獼猴桃等水果，蛋白酶活性很高。

如果打完奶昔沒有馬上喝，在室溫下放半個小時，或者在冰箱里放兩個小時，這些水果中的酶就會把奶昔變成奶凍，就像酸奶凝凍一樣。

凝凍固然不是壞事，問題是味道也會發苦——這是因為蛋白酶把牛奶的蛋白質分解成了一些苦味的碎片，雖然不會有毒，好口味卻毀了。(圖片來自網絡）

夏天有這幾道好吃又營養的牛奶佐餐相伴，真是太哈皮啦！喜歡的親們趕緊收藏起來吧！